Najłatwiej,  do czarnej herbaty dodać tarty imbir. Można dodać czarny cukier (niestety trudno dostać w Polsce), lub miód, ale herbata musi ostygnąć do 35 stopnie, bo inaczej zabija właściwości miodu. Do różnych potraw można dodać imbir, szczególnie do chińskiego jedzenia. Będą smaczne.